La Feria Argentina del Alfajor se consolidó como un éxito rotundo, destacándose por su variedad de expositores, actividades integrales y el corte del alfajor más grande de Entre Ríos.
Durante tres días, la ciudad de Gualeguaychú se transformó en el epicentro de la celebración del alfajor, atrayendo a miles de visitantes que disfrutaron de una amplia gama de sabores y propuestas innovadoras.
La feria no solo ofreció degustaciones, sino también un programa enriquecedor con master class, charlas sobre productos y clases participativas para todas las edades.
Entre los momentos más destacados estuvo la participación de la chef Mirta Carabajal, quien compartió su experiencia culinaria con el público asistente.
El broche de oro de esta exitosa edición fue el gran cierre con el corte del alfajor más grande de Entre Ríos, un espectáculo que deleitó a grandes y chicos y dejó un dulce recuerdo en la memoria de todos. El mismo fue elaborado por La Carpa Azul, quienes obtuvieron medalla de oro en alfajor simple en el Campeonato Mundial del 2024.
La Feria Argentina del Alfajor en Gualeguaychú, desarrollada el 9, 10 y 11 de mayo, dejó en claro el alto nivel que se logra al trabajar en forma articulada entre el sector privado y el público donde también se dio el lugar a las instituciones intermedias como el Centro de Defensa Comercial e Industrial, Codegu y la Asociación de Hoteleros y Gastronómicos.
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